紅辣椒小面,源于重慶小面,是一款發源于山城重慶市的一種漢族傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。 主料為新鮮小麥粉面條,重慶人稱之為"水面"、"水葉子"。 湯料為大骨頭湯沖調品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料,形成了復合型麻辣口味湯料。 配料為時令綠蔬。 廣義的小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家
10分
質量: 很好  環境:很好  服務:很好  價位:很值  人均:0元
2015/9/20 22:44:12
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    東西不太貴,品種也很多樣,蠻好吃滴,服務態度也還OK,很滿意!
    吃貨必去,不去后悔,嘿嘿~~
    口味很不錯,適合小聚會之類的,俺超推薦這的!
    環境很好,菜的口味也不錯~
    經常去,別的不說,味道好是真的!!
    口味正,價格便宜,交通方便,頂啊!

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